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        枯草芽孢桿菌在水產養殖上的應用

        www.davamexporters.com | 文章來源:微元生物 | 作者:gzwybio | 發布日期:2015-07-21 15:28:49 | 點擊:9388

        標簽:枯草芽孢桿菌

        導語:

        枯草芽孢桿菌在水產養殖上的應用,枯草芽孢桿菌作為一種可以替代抗生素的微生態制劑,具有很好的抗菌性和穩定性,被廣泛應用與水產養殖業??莶菅挎邨U菌在改善水質方面的應用,枯草芽孢桿菌在魚蝦養殖上的應用

         枯草芽孢桿菌作為一種可以替代抗生素的微生態制劑,具有很好的抗菌性和穩定性,被廣泛應用與水產養殖業。

          

          1. 枯草芽孢桿菌的特性及其作用機制

          

          枯草芽孢桿菌是一種短桿狀、無莢膜能運動的革蘭氏陽性細菌,嚴格好氧,是我國農業部正式批準使用的益生菌,具有以下幾個特點:

          

          1) 耐酸、耐鹽、耐高溫(100 ) 及耐擠壓,能耐受顆粒飼料加工,特別是水產顆粒料加工的影響,這是其它很多微生物所不具備的條件。

          

          2) 在貯藏過程中以孢子形式存在,處于休眠期,不消耗飼料的養分,不影響飼料品質。在腸道上段迅速復活,轉變成具有新陳代謝作用的營養型細胞。

          

          3) 復活后的孢子能產生大量的蛋白酶、淀粉酶、植酸酶和半纖維素水解酶等,補充養殖動物腸道內源酶的不足,提高飼料的利用率,從而促進動物生長。

          

          4) 在生長繁殖過程中能夠產生18 種以上氨基酸及維生素B、VCVK等多種有效活性成分,維護動物健康及提供營養需要。

          

          5) 大量好氧,形成腸道厭氧環境,有益于乳酸菌等有益菌增殖,完善腸道生物屏障的作用,抵抗病原菌的定植和侵害

          

          6) 能產生抗弧菌和酵母菌的活性物質,對魚類嗜水單胞菌、出血性敗血病病菌、大黃魚致病菌、中華絨螯蟹致病菌及金黃色葡萄球菌有強烈的抑制作用

          

          7) 能夠分解碳系、氮系、磷系、硫系污染物,分解復雜多糖、蛋白質和水溶性有機物,改良水質。

          

          2. 枯草芽孢桿菌在魚類養殖上的應用

          

          餌料中添加枯草芽孢桿菌可以促進魚類生長,齊欣等(2007)在彭澤鯽飼料中添加枯草芽孢桿菌顯著提高其增重率和存活率,降低了餌料系數,并且在降低水體氨氮、亞硝酸鹽及COD含量方面均有顯著效果。華雪銘等(2001)在異育銀鯽飼料中添加0.2%芽孢桿菌,使得增重率提高了33%。

          

          餌料中添加枯草芽孢桿菌可以提高魚類消化酶活性??莶菅挎邨U菌可以產生多種酶類,提高宿主消化酶活性,對魚類腸道內營養物質消化吸收、飼料利用率有直接影響。劉小剛等(2002)在異育銀鯽餌料中添加0.1%0.2%芽孢桿菌,腸道及肝胰腺蛋白酶、淀粉酶活性均顯著提高。

          

          魚類餌料中添加枯草芽孢桿菌可以抑制病原菌、刺激免疫系統、提高免疫力。Kumar2007)研究表明,1.5×107枯草芽孢桿菌能顯著提高鯉魚的巨噬細胞呼吸爆發能力和抗嗜水氣單胞菌的能力,促進非特異性免疫力的提高。

          

          3. 枯草芽孢桿菌在蝦類養殖上的應用

          

          Vaseeharan等(2003)發現枯草芽孢桿菌對哈維氏弧菌有明顯的抑制作用,使黑虎蝦的累積病死率降低90%。朱學芝等(2007)在凡納濱對蝦飼料中添加0.1%枯草芽孢桿菌,發現其能顯著提高凡納濱對蝦血細胞總量及血清酚氧化酶、堿性磷酸酶和酸性磷酸酶含量,且在攻毒14 d內,明顯降低死亡率。

          

          4. 枯草芽孢桿菌在改善水質方面的應用

          

          長時間養殖會使養殖水體底部積累大量的殘余餌料、排泄廢物、動植物殘體以及有害氣體(氨、硫化氫等),這些物質往往導致水質敗壞,使水產動物受到毒害。研究發現,養殖水體中的某些有益微生物的代謝具有氧化、氫化、硝化、反硝化、解磷、硫化及固氮等作用,能將上述有機物質分解為二氧化碳、硝酸鹽、硫酸鹽等。這樣既能在不中斷養殖過程中及時有效地清除有害物質、凈化水質,又能為單細胞藻類的繁殖提供營養物質,促進藻類繁殖。這些藻類的光合作用,又為池內養殖動物的呼吸、有機物的分解提供氧氣,從而形成一個良性的生態循環,有利于水產養殖動物的生長。同時由于這些有益微生物的大量繁殖,在池內形成優勢種群,可抑制病原微生物的繁殖,減少病害發生。

          

          枯草芽孢桿菌能大量消耗水體中的有機質,將其分解為小分子有機酸、氨基酸及氨,改善水質,為單胞藻提供營養,凈化水質。沈錦玉(2006)在水體使用枯草芽孢桿菌B115制劑后,對養殖水體的溶氧和pH無明顯影響,但對氨氮、亞硝酸鹽和硫化物均有大幅度降低。尹文林(2006)在蟹池和魚池中分別加入枯草芽孢桿菌作為水質改良劑發現,其對池塘氨氮、亞硝酸鹽氮和硫化物有明顯的降解作用,最大降解峰值出現在3-4 d,有效時間持續超過7 d。湯寶貴等(2007)研究也表明,枯草芽孢桿菌能明顯凈化水質,降低蝦池中的COD、亞硝酸氮和氨氮。試驗表明,只有當枯草芽孢桿菌B115濃度超過1 000mg/kg時,可能因為菌體耗氧及培養基在水體中的氧化作用導致魚缺氧而死。因此,作為水質改良劑可視水質情況每7 d潑灑全池1次,使用后及時開增氧機,以保證達到最好的使用效果。

          

          5. 枯草芽孢桿菌的使用方法

          

          枯草芽孢桿菌在水產養殖中有兩種使用方法,一種是凈水用,另一種是內服,即添加到飼料中給水產動物食用??莶菅挎邨U菌添加到飼料里給魚喂養,可以改善魚的腸胃功能,提高飼料的利潤率,改善肉質,促進長生,防病效果很好。魚類可以增長10%左右,一般一個星期就能見效果,添加的比例不宜過多,300-500g/t左右就可以了,最高不宜超過0.1-0.2%。將枯草芽孢桿菌與飼料均勻均勻攪拌即可投喂。飼料廠可造粒。

          

        枯草芽孢桿菌凈化水質,高密度養殖情況下,每畝一米深水的塘,按300-500克來添加(枯草芽孢桿菌2000/克),根據水質的情況及水深多少使用,可多可少,最好在上午9-11點左右有點太陽時開始使用,水溫在25度以上為宜。


        使用前需要活化,活化方法:枯草芽孢桿菌:紅糖:水,按10.525左右的比例培菌12-24小時以上后使用,枯草芽孢桿菌是耗氧菌,建議使用時增氧。塘底淤泥較多的塘可以適量添加用量。培菌后均勻潑灑到池塘里打開增氧設備進行增氧。一般7-10左右使用一次,較高密度養殖的可以適量添加用量。淡水養殖如果沒有增氧設備,添加量建議減少,可在100g-200g/畝左右。

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