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        水產養殖中為什么要使用乳酸菌、植物乳桿菌在水產養殖中的作用及使用注意事項

        www.davamexporters.com | 文章來源:微元生物 | 作者:gzwybio | 發布日期:2019-08-24 12:24:24 | 點擊:14335

        標簽:植物乳桿菌

        導語:

        植物乳桿菌乳酸菌與芽孢桿菌、光合細菌、反硝化菌等有益菌混合使用,可以促進養殖水體餌料生物大量繁殖、生長,并且可分解殘餌、糞便及水中有機質,改良水體環境,抑制水體中有害菌的繁殖生長,調節菌藻平衡。

            植物乳桿菌是乳酸菌的一種,最適生長溫度為30~35,厭氧或兼性厭氧,菌種為直或彎的桿狀,單個、有時成對或成鏈狀,最適pH 6. 5左右,屬于同型發酵乳酸菌。凈化水質特別是養殖中后期,有機質過多,黑水、老水、濃茶水、鐵銹水等水質老化池塘。分解塘底有機物,除臭,消除藻類毒素,營造良好棲息環境。降解水體氨氮,亞硝酸鹽等有害物質,降低有機耗氧量,間接增氧,改良水質。

            植物乳桿菌乳酸菌與芽孢桿菌、光合細菌、反硝化菌等有益菌混合使用,可以促進養殖水體餌料生物大量繁殖、生長,并且可分解殘餌、糞便及水中有機質,改良水體環境,抑制水體中有害菌的繁殖生長,調節菌藻平衡。在飼料或水體中添加乳酸菌活菌或滅活菌都可以提高水生動物的細胞免疫和體液免疫功能。

            植物乳桿菌乳酸菌能有效調整水產動物腸道的菌群平衡,通過營養競爭、附著位點競爭或分泌抗生素細菌素等毒素殺死或抑制病原微生物,增強抗感染能力,調節機體腸黏膜的免疫活性, 提高動物遭受病害侵襲時的存活率。


          乳酸菌降解碳水化合物生成乳酸來降低動物腸道內的PH值,從而抑制腸道不耐酸的厭氧病原菌生長和繁殖,并加強對動物的免疫力和抗病能力。
          
          乳酸菌在生物體內正常發揮代謝活性,就能直接為宿主提供可利用的必須氨基酸和各種維生素(B族維生素和K族維生素),還可提高礦物元素的生物活性,進而達到為宿主提供必需營養物質、增強動物的營養代謝、直接促進其生長的作用。Dalmin等(2001)研究報道乳酸菌可以改良水質,提高對蝦的存活率、生長速率和健康狀況。
          
          乳酸菌代謝產物乳酸及其他有機酸等,能夠有助于鈣、鐵、維生素的吸收。在一定條件下其代謝物乳酸形成乳酸鈣,促進水產動物尤其是甲殼類動物幼體的變態的變態和蛻殼生長。
          
          乳酸菌生長合成的B族維生素和短鏈脂肪酸能中和動物體內有毒物質的毒性,特別可以緩解生物體內弧菌死亡釋放的毒性,保護肝臟并增強肝臟的解毒、排毒功能。
          
          乳酸菌分解蛋白質,但不產生腐敗產物,更易被養殖生物腸道吸收。其代謝產物中的酸性物質、乳酸菌素、過氧化氫和CO2等能抑制病原菌的生長,故乳酸菌被稱為綠色環保、無副作用的“光譜抗菌藥”??梢杂行б种粕承Q弧菌、哈維氏弧菌、溶藻弧菌、副溶血弧菌等多種致病性弧菌引起的對蝦疾病。
          
          乳酸菌可以產生大量的乳酸菌素,對大部分的細菌都有一定的抑制作用,而藍藻作為原核生物,乳酸菌也對其產生一定的抑制作用。乳酸菌對富營養化水體中的銅綠微囊藻、水華魚腥藻、念珠藻等藍藻產生的微囊藻毒素具有生物清除作用。
          
          乳酸菌在有氧或無氧條件都可以分解水中殘餌產生的有機物質,從而形成有利于有益菌繁殖生長的適宜環境,改善生物體內的微生物種群。乳酸能降低及穩定水體酸堿度、維持水體的酸堿平衡。當藻類快速生長時,乳酸菌能激發食藻生物的繁殖,達到分解老化藻類和抑制藻類生長的效果,維持菌相和藻相平衡,達到凈化水質的目的。

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